Langkat Bangun Pabrik Tepung Ikan Dengan Kapasitas 5 Ton / Hari

Untuk meningkatkan produksi hasil perikanan di Langkat, Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Langkat Sumatera Utara akan membangun pabrik tepung ikan dengan kapasitas 5 ton per hari di kecamatan Brandan Barat.

“Kita akan bangun pabrik tepung ikan dengan kapasitas 5 ton per hari,” kata Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Langkat Ali Mukti Siregar di Stabat, Selasa.

Artikel Menarik Lainnya :

Industri dan Daya Saing Budidaya Ikan Patin

Di saat ongkos produksi membengkak, harga jual ikan patin justru merosot. Hal ini mengakibatkan pembudidaya ikan patin tak bergairah sehingga industri pengolahan fillet terkendala kontinuitas pasokan patin...

Peluang Perikanan Budidaya Saat Krisis Ekonomi Global

Perikanan budidaya ternyata memiliki peluang yang sangat bagus ketika krisis finansial yang menerpa ekonomi dunia. Pasalnya, seiring dengan melemahnya daya beli pasar dunia, khususnya di Amerika Serikat...

Kebutuhan Fillet Ikan Patin Dalam Negri Masih Kurang Pasokan

Dari kebutuhan fillet ikan patin dalam negri yang diperkirakan mencapai 700 ton per bulan, saat iki hanya dapat dipasok sebanyak 200 ton per bulan saja dari tujuh...

Pengolahan Ikan – Cara Membuat Bekasam Ikan Mas

Fermentasi merupakan suatu cara pengolahan melalui proses memanfaatkan penguraian senyawa dari bahan-bahan protein kompleks. Protein kompleks tersebut terdapat dalam tubuh ikan yang diubah menjadi senyawa -senyawa lebih...