KeluarTemukan Pembaharuan Kami di Facebook
Jadilah pengikut Surya Mina Farm untuk mendapatkan informasi mengenai Budidaya Ikan Air Tawar secara GRATIS setiap harinya.

Pengolahan Ikan Mas – Keripik Ikan Mas Balita ( Baby Fish Chips )

Sep 02, 2013
Pengolahan Ikan Mas - Keripik Ikan Mas Balita ( Baby Fish Chips )

Booming ikan mas balita sejak tahun 1997 ternyata menginspirasi banyak petani ikan untuk memanen ikan tawar lebih cepat. Ikan balita sebenarnya adalah istilah yang dikenakan bagi ikan mas yang dipanen saat masih muda, merupakan anak-anak ikan mas yang berukuran kecil (kira-kira sebesar kelingking) yang digoreng kering sehingga bisa dimakan beserta tulang-tulangnya. Dipanen ketika masih berusia 30- 45 hari. Biasanya ikan mas dipanen pada usia 90 hari atau 3 bulan. Daging bayi ikan mas ini digunakan sebagai camilan. Lezat pula bila akan disantap sebagai lauk.

Cara Panen dan Penanganan Pascapanen Ikan Mas

Aug 27, 2013
Cara Panen dan Penanganan Pascapanen Ikan Mas

Panen Ikan Mas

Penanganan pascapanen ikan mas dapat dilakukan dengan cara penanganan ikan hidup maupun ikan segar.

1) Penanganan ikan hidup

Ikan mas umumnya dipanen pada ukuran 3 -5 ekor/kg. Ukuran ini merupakan ukuran yang banyak diminati oleh konsumen. Untuk mencapai ukuran panen tersebut, benih ikan yang berukuran 10-15 gram per-ekor umumnya memerlukan masa pemeliharaan sekitar 3-4 bulan.

Ketua DPRD Sulbar Hadiri Panen Raya Budidaya Ikan Mas

Budidaya ikan mas di daerah mamuju berjalan sukses dengan hasil panen yang menggembirakan. Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Sulawesi Barat, H Hamzah Hapati Hasan, menghadiri panen raya budidaya air tawar ikan mas di Desa Salumakki, Kecamatan Tappalang, Kabupaten Mamuju.

Artikel Menarik Lainnya :

Petani Penajam Mendapat Bimbingan Budidaya Ikan Lele

Puluhan petani mendapat pelatihan secara teori maupun praktek di lapangan dalam budidaya ikan lele yang digagas Dinas Sosial dan Tenaga Kerja Penajam Paser Utara. Kadissosnaker Arnold Wayong...

Menilik Budidaya Ikan Nila di Danau Suro Ilir

Danau Indah Suro Ilir mempunyai fungsi ganda, selain sebagai bendungan PLTA Musi Ujan Mas, perairan ini sangat potensial untuk pengembangan budidaya ikan dalam keramba jala apung. Kini,...

Potensi Budidaya Ikan Air Tawar di Karimun – Kepri

Potensi budidaya ikan air tawar di berbagai daerah Indonesia memang cukup menjanjikan karena masih minimnya pelaku budidaya tersebut serta kebutuhan konsumsi ikan yang besar dan harus dipenuhi....

Warga Jakarta Rebutan 1 Ton Ikan di Hutan Kota Srengseng

Sekitar 500 warga jakarta yang memiliki hobi mancing memperebutkan 1 ton ikan yang sengaja ditebar di danau HKS oleh Pemkot Jakarta Barat dalam rangkaian Festival Budaya Betawi....