Cara Membuat Ikan Mas Presto

Aug 29, 2013
Cara Membuat Ikan Mas Presto

Dewasa ini berbagai cara pengolahan dilakukan agar tulang dalam ikan memungkinkan untuk ikut dikonsumsi, misalnya dengan penggunaan presto. Ikan presto termasuk ikan pindang karena proses pembuatannya yang menggunakan panas dan dalam suasana bergaram, oleh karena itu presto termasuk dalam ikan pindang. Presto merupakan alat masak bertekanan yang memungkinkan proses pengempukan berlangsung dengan maksimal sehingga tulang yang keras pun bisa menjadi empuk dan bisa dikonsumsi. Pada prinsipnya teknik pemindangan modern sama dengan teknik pemindangan tradisional.

Johan Yuniarto – Sukses Berubah Dari Orang Kantoran Menjadi Pengusaha Abon Ikan

Jun 13, 2013
Johan Yuniarto - Sukses Berubah Dari Orang Kantoran Menjadi Pengusaha Abon Ikan

Seorang yang jeli dalam melihat peluang yang ada, akan membentuk jiwa wirausaha yang sukses dan berhasil. Seperti yang oleh Johan Yuniarto, pemilik dari usaha pembuatan abon ikan dengan merk dagang ‘Rumah Abon’.

Sebelum merambah dunia usaha, Johan, begitu panggilan akrabnya, merupakan seorang pekerja kantoran. Namun melihat usianya yang sudah tidak muda lagi ditambah dengan kebutuhan keluarga yang terus meningkat dan tidak dapat tertutupi dari gajinya, maka dia pun berinisiatif untuk membuka usaha pembuatan abon ikan ini.

Artikel Menarik Lainnya :

Jenis Makanan dan Laju Pertumbuhan Ikan Nila

Nila adalah jenis ikan yang tergolong sebagai ikan pemakan segala (omnivora) sehingga bisa mengonsumsi pakan berupa hewan atau tumbuhan. Karena itu, ikan ini sangat mudah dibudidayakan. Ketika...

Ikan Lele Menjadi Komoditas Primadona Bagi Pembudidaya Pemula

Saat ini, ikan lele dianggap sebagai komoditas primadona bagi kalangan pembudidaya pemula. Pasalnya, hanya dengan membutuhkan tempo 2,5 hingga 3 bulan, ikan air tawar ini mampu mendatangkan...

Teknik Pembibitan, Pemijahan dan Pemilihan Induk Ikan Mas

Mengetahui dan dapat melakukan langkah-langkah pembibitan serta pemijahan merupakan hal penting dalam usaha budidaya ikan mas jika kita ingin menciptakan sendiri benih ikan mas yang akan dibesarkan....

Kelompok Budidaya Ikan Sengkotek Panen Raya di Aliran Sungai Mahakam

Kawasan sungai mahakam di kalimantan sangat membantu kehidupan warga di sekitarnya. Selain untuk transportasi, sumber air, sarana irigasi, kawasan sungai mahakam sangat potensial untuk dijadikan lahan budidaya...