Cara Membuat Ikan Mas Presto

Aug 29, 2013
Cara Membuat Ikan Mas Presto

Dewasa ini berbagai cara pengolahan dilakukan agar tulang dalam ikan memungkinkan untuk ikut dikonsumsi, misalnya dengan penggunaan presto. Ikan presto termasuk ikan pindang karena proses pembuatannya yang menggunakan panas dan dalam suasana bergaram, oleh karena itu presto termasuk dalam ikan pindang. Presto merupakan alat masak bertekanan yang memungkinkan proses pengempukan berlangsung dengan maksimal sehingga tulang yang keras pun bisa menjadi empuk dan bisa dikonsumsi. Pada prinsipnya teknik pemindangan modern sama dengan teknik pemindangan tradisional.

Johan Yuniarto – Sukses Berubah Dari Orang Kantoran Menjadi Pengusaha Abon Ikan

Jun 13, 2013
Johan Yuniarto - Sukses Berubah Dari Orang Kantoran Menjadi Pengusaha Abon Ikan

Seorang yang jeli dalam melihat peluang yang ada, akan membentuk jiwa wirausaha yang sukses dan berhasil. Seperti yang oleh Johan Yuniarto, pemilik dari usaha pembuatan abon ikan dengan merk dagang ‘Rumah Abon’.

Sebelum merambah dunia usaha, Johan, begitu panggilan akrabnya, merupakan seorang pekerja kantoran. Namun melihat usianya yang sudah tidak muda lagi ditambah dengan kebutuhan keluarga yang terus meningkat dan tidak dapat tertutupi dari gajinya, maka dia pun berinisiatif untuk membuka usaha pembuatan abon ikan ini.

Artikel Menarik Lainnya :

Pelatihan Observer Perikanan di Akademi Perikanan Bitung

Direktur Akademi Perikanan Bitung Ir. Samuel Hamel, M.Si didampingi Direktur PT. Harini Duta Ayu Leonardi Nalendra, Pimpinan IMACS Indonesia Prof. M. Badruddin dan Mr. Androw Harvey (England)...

Budidaya Gurame Kolam Terpal – Usaha Modal Kecil Yang Menjanjikan

Beraneka macam ikan air laut banyak diminati oleh masyarakat karena rata-rata memang memiliki rasa yang lebih gurih daripada ikan air tawar. Namun, banyak juga ikan air tawar...

Wisata Snorkeling di Umbul Ponggok Klaten

Menikmati pemandangan dasar laut dangkal maupun pantai yang indah adalah suatu hal yang terbayang ketika kita mendengar kata snorkeling. Ya, karena tempat ber-snorkeling memang sebagian besar berada...

Permintaan Tetap Tinggi, Budidaya Ikan Mas Masih Menjanjikan

Sampai saat ini budidaya ikan mas masih menjanjikan, hal ini terlihat dari masih besarnya permintaan ikan mas. Adalah Anggono seorang yang telah sukses membudidayakan ikan mas di...