Satwa air yang selama ini hanya dikenal dalam menu pecel lele, kini naik pamor setelah diolah jadi abon. Apalagi selain kandungan proteinnya tinggi, rasanya pun enak tidak kalah dengan rasa abon sapi dan abon ayam.
Adalah Ati Burdaningsih (40), warga Babakan Sari
Ikan laut memang terasa nikmat jika diolah menjadi abon maupun bakso, namun pengolahan abon dan bakso tidak saja nikmat jika menggunakan ikan laut. Tak kalah lezatnya jika bahannya berasal dari ikan air tawar. Inilah yang coba dikembangkan di Wajo. Ikan-ikan air tawar berjenis Gabus, Belut dan Betutu itu banyak berasal dari Danau Tempe.
Seorang yang jeli dalam melihat peluang yang ada, akan membentuk jiwa wirausaha yang sukses dan berhasil. Seperti yang oleh Johan Yuniarto, pemilik dari usaha pembuatan abon ikan dengan merk dagang ‘Rumah Abon’.
Sebelum merambah dunia usaha, Johan, begitu panggilan akrabnya, merupakan seorang pekerja kantoran. Namun melihat usianya yang sudah tidak muda lagi ditambah dengan kebutuhan keluarga yang terus meningkat dan tidak dapat tertutupi dari gajinya, maka dia pun berinisiatif untuk membuka usaha pembuatan abon ikan ini.
Surya Mina adalah kelompok budidaya ikan air tawar di Yogyakarta yang menyediakan segala jenis bibit ikan air tawar dan ikan hias. Kami siap melayani pemesanan dan pembelian benih ke seluruh Indonesia dengan kualitas ikan unggulan dan harga terjangkau.
Penanggungjawab: Rahadian Surya
Alamat: Desa Sembungan Rt.04/Rw.21, Wukirasri, Cangkringan
Kota: Sleman, Yogyakarta
Kode Pos: 55583
No. Rekening:
BRI > 3068-01-000935-50-3
Telepon: 081 2266 33426
Web Resmi Surya Mina:
- www.suryamina.com
- www.bibitikan.net
Demikian adalah informasi mengenai kami, Surya Mina Farm Yogyakarta. Jika ada pihak yang mengatasnamakan Surya Mina Farm Yogyakarta selain data di atas, kami tidak bertanggung jawab atas penyalahgunaan maupun transaksi yang mengatasnamakan kelompok Surya Mina Farm. Terimakasih
